10 receitas de produtos famosos que você pode fazer em casa - Fatos Desconhecidos

10 receitas de produtos famosos que você pode fazer em casa

Curiosidades | Entretenimento | 14 de setembro de 2015 por Jéssica Chiareli

Já mostramos para você o verdadeiro nome de vários produtos que você fala errado. No entanto, o assunto de hoje não são nomes, mas sim como eles são preparados. Você sabia que é possível preparar Nutella e o famoso molho do Big Mac em casa?

As receitas são bem simples e podem dar uma forcinha quando você não tem muito dinheiro para comer fora ou comprar os produtos que gosta. A lista conta várias comidas bastante conhecidas de vários estabelecimentos.

Se você quiser aprender a prepará-los, basta conferir a seguir as receitas que selecionamos e botar a mão na massa. Seguindo direitinho o passo-a-passo eles ficam muito parecidos com os originais. Veja só:

1 – Cebola do Outback

cebola

Para preparar a receita, você vai precisar de uma cebola bem grande, 1 litro de água, 2 colheres de sopa de sal, 1 xícara de chá de vinagre, 1 litro de leite, 5 ovos inteiros, 2 colheres de sopa de queijo ralado, 1 colher de sopa de salsa desidratada, 1 colher de sopa de pimenta do reino, 1 colher de chá de orégano e sal a gosto.

Para começar, corte a extremidade da cebola onde se encontra a raiz e em seguida a outra extremidade. Depois disso faça cortes perpendiculares como em uma pizza e abra os cortes. Em seguida é preciso empanar, para isso use 500g de farinha de trigo e 5 colheres de sopa de fubá.

Em uma vasilha, faça uma salmoura com água gelada, sal e vinagre e coloque as cebolas de molho por 2 horas dentro da geladeira. Retire a cebola, escorra e bata os ingredientes no liquidificador, coloque dentro de uma tigela e adicione os temperos. Para finalizar, mergulhe a cebola na mistura e frite.

2 – Nutella

nutella

Para preparar Nutella em casa, você vai precisar de 1 xícara de avelãs, 5 colheres de sopa de chocolate em pó solúvel, 1 xícara de açúcar, 1 pitada de sal, 1 colher de sopa de manteiga, 1/2 colher de chá de essência de baunilha e 1/3 de xícara de leite fervendo.

Para começar o preparo, toste as avelãs por 4 minutos em potência máxima no microondas, depois deixe esfriar e retire as cascas. Processe as avelãs até que elas formem uma farofa. Em seguida, acrescente o chocolate em pó, o açúcar, o sal, a manteiga e a baunilha e bata mais um pouco. Depois disso, acrescente o leite e continue batendo, até formar um creme homogênico e brilhante. Deixe a massa descansar na geladeira por 24 horas e pronto!

3 – Pretzel

pretze

Se você quiser preparar o famoso Pretzel, vai precisar de 2 tabletes de fermento biológico fresco, que equivale a aproximadamente 30g, 2 colheres de sopa de açúcar, 4 xícaras de chá de farinha de trigo, 1 xícara de chá de água morna, 1 ovo, 3 colheres de sopa de margarina e uma pitada de sal.

Para começar o preparo, dissolva o fermento no açúcar em um recipiente e depois acrescente os demais ingredientes. Depois disso, cubra e deixe descansar por aproximadamente meia hora. Para dar forma, coloque a massa sobre uma mesa com farinha e separe em cordões de 1 cm de espessura e 50 cm de comprimento.

Faça o formato do pretzel e o coloque numa assadeira, é preciso deixar a massa descansar novamente, dessa vez por 15 min. Em seguida, pincele com água e asse por aproximadamente 10 minutos. Para finalizar, use açúcar e canela para a cobertura.

4 – Molho especial do Big Mac

big mac

O molho do sanduíche do McDonald’s é muito famoso e pode ser preparado em casa. Para isso, você vai precisar de 1 colher de chá de alho em pó, 1 colher de chá de cebola em pó, 1 colher de sopa de páprica doce, 3 colheres de sopa de relish de pepino agridoce picado, 3 colheres de sopa de maionese, 1 colher de chá de mostarda e 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco.

O preparo é bem simples, você vai precisar apenas misturar a maionese, a mostarda, a páprica, a cebola, o alho, o relish e o vinagre. Misture bastante todos esses ingredientes e no fim você terá o seu próprio molho especial Big Mac, versão caseira.

5 – Panquecas americanas

panquea

As panquecas são as receitas favoritas de personagens de diversos filmes e séries. Para prepará-las, você vai precisar de 1 xícara e 1/4 de chá de farinha de trigo, 1 colher de sopa de açúcar, 3 colheres de chá de fermento em pó, 2 ovos levemente batidos, 1 xícara de chá de leite, 2 colheres de sopa de manteiga derretida, pitada de sal e óleo para untar a frigideira.

Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal em um recipiente. Em outro, misture os ovos, o leite e a manteiga. Vá adicionando a segunda mistura à primeira devagar. Em seguida, aqueça e unte a frigideira e coloque a massa no centro, a medida é cerca de 1/4 de xícara por panqueca, e pronto!

6 – Iogurte grego

grego

Para preparar iogurte grego em casa, você vai precisar de 1 copo de iogurte natural, 2 litros de leite, essência de baunilha e açúcar a gosto. Ferva o leite e depois deixe que ele esfrie um pouco. Junte o ingrediente ao iogurte e misture.

Depois disso, tampe a leiteira com um prato e deixe descansar por pelo menos 8 horas. Para finalizar, você deve coar a mistura com uma peneira e descartar o líquido. O iogurte ficará retido na peneira. Adoce a gosto e, se preferir, coloque algumas gotinhas de baunilha.

7 – Batata frita com queijo e bacon do Outback

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Para fazer a famosa Aussie Cheese Fries do Outback, você vai usar 4 batatas grandes cortadas em palito, 4 colheres de sopa de queijo cheddar cremoso, 2 colheres de sopa de requeijão cremoso, 500g de mussarela ralada, 250g de bacon frito, sal a gosto e 4 colheres de sopa de vinagre branco.

Para iniciar o preparo, frite as batatas no óleo quente e reserve. Depois, misture o queijo cheddar com o requeijão até formar um creme e reserve também. Coloque as batatas em uma travessa refratária e cubra com a mistura de queijos, por fim acrescente a muçarela e o bacon. Para derreter a muçarela, gratine a batata no forno.

8 – Milk Shake de Ovomaltine

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Essa é a receita mais fácil de preparar da lista. Você vai precisar apenas de 3 colheres de sopa de ovomaltine, 100 ml de leite bem gelado e 3 bolas de sorvete de creme. Bata o leite e o sorvete por 1 minuto no liquidificador e em seguida acrescente o ovomaltine. Bata a mistura mais um pouco, mas cuidado para não bater demais, senão o ovomaltine vai se desfazer.

9 – Danoninho

danoninho

Para o preparo você vai precisar de 500g de morangos limpos e cortados ao meio, 8 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de sobremesa de suco de limão, 1 xícara de chá de leite bem gelado, 1 lata de creme de leite gelado e 200g de ricota.

Em uma panela, coloque os morangos, o açúcar, o suco de limão e ferva a mistura por cinco minutos, mexendo sem parar. Depois, retire do fogo e bata no liquidificador com o leite e o creme de leite. Acrescente a ricota aos poucos enquanto bate, até que seja formado um creme liso um pouco mais líquido que o Danoninho original. Para finalizar, leve à geladeira e espere gelar.

10 – Farinha Láctea

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A receita é bastante simples. Use 1 xícara de farinha de arroz, 1/2 xícara de farinha de milho, 1 xícara de leite em pó, 1/2 xícara de açúcar e 1 colher de chá de sal. Junte as duas farinhas e o sal em uma frigideira e deixe torrar em fogo médio, mexendo sempre. Quando eles estiverem torrados, reserve e deixe esfriar. Depois disso, acrescente os outros ingredientes e misture bem.

Fonte: Estadão
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