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7 segredos surpreendentes que o mercadinho do seu setor provavelmente te esconde

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Todo mundo, independente da região ou lugar onde mora, tem um mercadinho que frequenta, não é mesmo?

Se lembrou daquele mercadinho que fica ao lado da sua casa ao ler o título dessa matéria? Espere só para conferir quais são os 7 segredos que nós aqui da Fatos preparamos para você.

Lembrando vocês que essa não é a primeira vez que desmistificamos segredos por aqui (até porque adoramos fazer isso), como você pode conferir ou relembrar clicando aqui e descobrindo mais 10 segredos que os trabalhadores da área de vendas nunca te contaram. 

Agora sim, vamos ao que importa, matéria!

1- Datas de vencimento podem ser adulteradas

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Todo mundo sabe que as datas de validade são na verdade uma estimativa de até quando o alimento estará garantidamente próprio para o consumo. Por outro lado, não há nada que determine que literalmente após aquele prazo ele estará estragado. Mesmo assim, os estabelecimentos que trabalham com alimentos devem sempre por lei manter as embalagens atualizadas com essa data.

Infelizmente muitos locais, principalmente os pequenos acabam adulterando e prolongando esse prazo, com o objetivo de evitar prejuízos.

2- A quantidade de alimentos que é desperdiçado

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Frutas e verduras, além dos alimentos produzidos para a sessão “padaria” são os mais desperdiçados. Isso porque como devem ser consumidos fresco, quando não vendidos são descartados. Ou seja, não existe nenhuma política que visa aproveitar ou doar esses alimentos, visando assim o fim do desperdício.

3- A “reciclagem” de alimentos

Bakery shopkeeper gives pastry to customer

Por outro lado, outros mercados acabam reciclando alimentos da maneira errada. Pois ao invés de doarem os alimentos amanhecidos por exemplo ou vende-los mais baratos, eles agem de má fé e reciclam esses alimentos para vende-los como novos mais uma vez, não diminuindo seu preço, enganando o consumidor.

4- O que a alça do carrinho pode transportar

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Nossas mãos servem literalmente como transporte para uma série de vírus, bactérias e etc. E você já parou para pensar que os mercados quase nunca limpam de fato o carrinho? Agora pense em todas as mãos que por ali já passaram, e quantas bactérias indiretamente você está entrando em contato? Um assunto a se considerar não é mesmo?

5- Comprar a granel sempre te fará poupar dinheiro

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Quando você compra um produto a granel, você está pagando literalmente apenas por aquilo que está levando, desconsiderando embalagens e marcas. Por esse motivo, poucos são os locais que oferecem essa opção, obrigando você a pagar mais caro por um mesmo produto apenas por causa do modo em que ele embalado.

6- Carnes cortadas quase nunca valem a pena

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Batendo mais uma vez no mesmo assunto, vale a pena pensar um pouco mais antes de levar para sua casa carnes cortadas e embaladas em bandejas. Isso porque obviamente o estabelecimento cobra por seu serviço de limpeza e embalagem, mas na ponta do papel, esse serviço jamais valerá a pena.

7- A higiene nem sempre é uma prioridade

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Tudo bem que existe a vigilância sanitária e tudo mais, mas de um modo geral a vigilância apenas visita pequenos estabelecimentos quando é alertada através de denúncias. Por esse motivo e também por uma questão de descaso, muitos mercadinhos abrem mão de oferecer uma higienização de qualidade aos seus clientes.

E então queridos leitores, vocês já haviam pensado nisso? Qual desses exemplos mais te surpreendeu? Conta pra gente aqui em baixo nos comentários!

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