A tequila Ă© uma bebida alcoĂłlica destilada, produzida a partir da planta agave azul, originĂĄria da regiĂŁo de Tequila, cidade no estado de Jalisco (MĂ©xico). Existem 5 tipos de tequila: 1) branca, ou prata – engarrafada imediatamente ou em atĂ© 2 meses de maturação em barris de aço inoxidĂĄvel ou carvalho neutro; 2) jovem ou ouro – mistura da tequila prata com a descansada (reposado).
3) descansada – engarrafada apĂłs 2 meses, com menos de um ano de maturação em barris de carvalho; 4) velho (añejo) – envelhecida no mĂnimo de um ano de maturação, mas menos de 3 anos, em barris de carvalho pequenos; 5) extra velho (extra añejo) – envelhecido por pelo menos 3 anos, essa Ă© uma categoria relativamente nova, estabelecida em 2006.
Precisamos lembrar que nĂŁo temos o intuito de criticar, julgar, muito menos impor verdades absolutas. Nosso objetivo Ă© Ășnico e exclusivo de informar e entreter. Por isso, o conteĂșdo dessa matĂ©ria se destina a aqueles que se interessarem e/ou identificarem. Sendo assim, nĂłs aqui da redação da Fatos Desconhecidos selecionamos essa listinha com 7 usos inusitados para a tequila. Confira:
1 – Diamante sintĂ©tico
Em 2008, um grupo de cientistas mexicanos descobriu que quando se aquece a tequila Blanco (conhecida no Brasil como Prata) com substrato de silĂcio ou aço inoxidĂĄvel, o resultado Ă© a formação de fios de diamante. Esses fios podem ser usados em aplicaçÔes comerciais, como isoladores elĂ©tricos ou na criação de diamantes falsos.
2 – Energia alternativa
Em 2011, pesquisadores da Universidade de Oxford (Inglaterra) sugeriram que um dia poderemos abastecer nossos carros com tequila. Eles identificarem o agave – planta da qual a tequila Ă© produzida – como uma potencial fonte de biocombustĂvel – sendo particularmente atraente, pois a prĂłpria planta nĂŁo Ă© consumida pelos seres humano, alĂ©m de prosperar em climas desĂ©rticos.
3 – Auxilia na perda de peso
Com a promoção dos potenciais benefĂcios da planta agave, um deles Ă© sua capacidade de ajudar a dissolver gorduras e reduzir o colesterol. A mĂĄ notĂcia? Ă que essas propriedades diluem quando a planta Ă© destilada em ĂĄlcool.
4 – Auxilia no sono
Uma pessoa que toma duas ou trĂȘs doses de tequila jĂĄ estĂĄ prĂłxima de desmaiar. Um shot possui o mesmo efeito, mas nĂŁo para embebedar. O relaxamento Ă© um dos efeitos colaterais da Tequila, uma pequena quantidade antes de dormir pode ajudar a dormir mais rĂĄpido e profundamente.
5 – Limpar o cĂłlon
Apesar de nĂŁo ser tĂŁo boa assim para o fĂgado, a agave azul pode trazer benefĂcios ao cĂłlon, ajudando no tratamento de colite, na sĂndrome do intestino irritĂĄvel (SIC), doença de Crohn e, atĂ© mesmo, cĂąncer. Pelo menos Ă© o que uma pesquisa de cientistas da Universidade de Guadalajara (MĂ©xico) apontam.
6 – Previne diabetes
Se Ernest Hemingway soubesse sobre os benefĂcios da tequila, ao invĂ©s de ter o daiquiri como marca registrada, com certeza teria a tequila. Em 2010, experiĂȘncias conduzidas no Instituto PolitĂ©cnico de Guanajuato (MĂ©xico), revelaram que a planta de agave – rica em frutanos, um polĂmero da frutose – estimula o hormĂŽnio GLP-1, auxiliando o aumento da produção de insulina.
7 – RemĂ©dio para resfriado
“A abundĂąncia de lĂquidos”, Ă© um remĂ©dio bastante conhecido, se hidratar sempre. Mas, expandindo essa definição de lĂquidos, pode-se inserir uma dose de tequila. Na dĂ©cada de 1930, mĂ©dicos mexicanos recomendavam a seguinte mistura para tratar resfriados:
140g de tequila blanco
140g de néctar de agave (para eliminar bactérias e dores de garganta)
140g de suco de limĂŁo fresco (vitamina C)
EntĂŁo pessoal, vocĂȘs jĂĄ conheciam esses usos e propriedades da tequila? Quais outros vocĂȘs conhecem? Encontraram algum erro na matĂ©ria? Ficaram com dĂșvidas? Possuem sugestĂ”es? NĂŁo se esqueçam de comentar com a gente!
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