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Se você é uma pessoa que está sempre preocupada com o peso e tenta ao máximo ter uma alimentação saudável, sabe o quão difícil é fugir do chocolate. Mas para nossa sorte, um brasileiro de 18 anos conseguiu unir o útil ao agradável. Ele fez um creme de chocolate que não contém glúten, lactose e ainda tem como base frutas e vegetais.
Gustavo Henrique Rocha é o nome desse gênio. Ele teve essa ideia quando tinha apenas 15 anos. Naquela época ele cursava o colegial técnico em química e pensava numa forma em que crianças tivessem mais interesse em frutas e verduras. Mas logo percebeu que esse público adora doces, e decidiu criar um chocolate com ingredientes saudáveis.
Nutricandies
O Nutricandies é adoçado naturalmente só com os ingredientes que se combinam com o cacau para fazer o alimento. São várias as opção de sabores, a maioria delas com frutas como: abacaxi, banana, laranja, maça e uva. Mas há ainda as outras composições como: beterraba, cenoura e, até mesmo couve e rúcula.
O produto também agrada bastante o público vegano, pois não tem nenhum componente de origem animal. Agora, o maior desafio de Gustavo é conseguiu ampliar a produção e a distribuição do Nutricandies. “Nosso foco é vender para grandes empresas, em quantidades maiores, para que o preço do produto fique menor”, diz ele.
Ele possui alguns objetivos. O jovem quer parcerias com agricultores familiares para torná-los seus fornecedores, incentivando o trabalho desses pequenos empresários. Assim ele pode fazer com que a sua criação saudável ajude na alimentação de crianças carentes.
Gustavo até recebeu consultoria do programa Social Good Brasil, que promove o uso de tecnologias para colaborar na solução de problemas sociais. Atualmente o Nutricandies pode ser comprado pela internet. O pote de 50 gramas sai por cerca de seis reais.
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