Curiosidades

O carro de Charles III movido a ‘queijo e vinho’

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No último sábado, 6, ocorreu a coroação do novo rei do Reino Unido, mas muitas pessoas prestaram atenção no carro do rei Charles III.

A solene cerimônia teve lugar na Abadia de Westminster e marcou oficialmente a transição de poder para Charles, oito meses após o falecimento da rainha Elizabeth II.

Assumindo o trono britânico, Charles III traz consigo a preocupação com o meio ambiente como uma de suas principais causas.

O rei é conhecido por possuir um carro luxuoso, o Aston Martin DB6 Volante, um presente que recebeu de sua mãe quando completou 21 anos.

O interessante sobre esse veículo é que o seu motor é abastecido utilizando a produção excedente de vinho branco e soro de leite coalhado.

Carro do rei Charles

Via UOL

Durante uma entrevista concedida à BBC em outubro de 2021, o então príncipe Charles compartilhou uma curiosidade sobre seu carro, revelando que o modificou de forma a poder abastecê-lo com “vinhos” e “queijos”.

Essa afirmação surgiu em meio a uma discussão sobre suas preocupações ambientais.

Charles III fez uma brincadeira ao mencionar que seu Aston Martin utilizava esses alimentos como combustíveis, mas logo esclareceu que na realidade o veículo funciona com biocombustíveis.

Assim, ele é composto principalmente por bioetanol e cerca de 15% de gasolina sem chumbo.

A mistura de matérias-primas inclui o excedente da produção local de vinho e soro proveniente da fabricação de queijos.

Essa adaptação do veículo ocorreu em 2008, no mesmo ano em que o Conselho de Ministros da União Europeia estabeleceu cotas para a exportação de vinho para cada país.

Quando essas cotas são atingidas, o excedente deve ser descartado ou utilizado de outras formas.

Por isso, o carro do rei Charles III se adaptou para aproveitar os queijos e vinhos ingleses também em sua forma de locomoção.

Produção de bioetanol de vinho

A produção de bioetanol a partir de vinho e soro ocorre por meio de um processo chamado fermentação.

Quando há um excedente na produção de vinho, seja por razões de demanda ou regulamentações, esse vinho se direciona para a produção de bioetanol.

Dessa forma, ocorre a separação do álcool, onde o vinho excedente é destilado de maneira especial. Esse é o principal componente usado para a produção de bioetanol.

Esse processo de destilação separa o álcool do restante dos componentes presentes no vinho.

Em seguida, ocorre a preparação do mosto, a mistura líquida obtida a partir da destilação do vinho.

No caso da produção de bioetanol do carro do rei Charles, o mosto contém o álcool separado anteriormente e outros componentes que participam da fermentação.

Para garantir uma fermentação eficiente, pode-se adicionar enzimas específicas ao mosto.

Essas enzimas ajudam a quebrar os açúcares presentes no mosto em moléculas menores, facilitando a fermentação.

Via SuperInteressante

Descanso

O mosto vai para tanques fermentadores, onde se adicionam leveduras selecionadas para descanso.

As leveduras são responsáveis por converter os açúcares presentes no mosto em álcool e dióxido de carbono por meio de um processo chamado fermentação.

Nesse estágio, o álcool é produzido a partir dos açúcares presentes no vinho e no soro.

Posteriormente, após a fermentação, ocorre a destilação do líquido resultante para separar o álcool do restante dos componentes presentes na mistura.

Esse processo permite obter um líquido com teor alcoólico mais elevado.

Ainda, o líquido destilado passa por etapas adicionais de purificação para remover impurezas e resíduos, garantindo a qualidade do bioetanol produzido.

Finalmente, o bioetanol resultante combina com outros aditivos ou combustíveis, dependendo de suas aplicações finais.

Em seguida, se armazena em tanques adequados até utilização como biocombustível.

É importante ressaltar que a produção de bioetanol a partir de vinho excedente e soro é uma excelente forma de aproveitar subprodutos ou excedentes da indústria alimentícia, contribuindo para a redução de desperdício e promovendo a sustentabilidade.

Assim, o carro do rei Charles é um exemplo ecológico, e combina com o novo monarca-chefe.

 

Fonte: UOL

Imagens: UOL, SuperInteressante

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