Bolacha recheada te tira 40 minutos de vida, mostra estudo

Todos sabemos que uma boa alimentação pode influenciar na nossa saúde e na disposição que temos para enfrentar o dia a dia. O segredo está em uma dieta equilibrada com todos os alimentos em quantidades certas porque o corpo precisa de um pouco de cada alimento para a pessoa ter uma vida saudável. Contudo, um estudo mostrou que a bolacha recheada tira 40 minutos de vida.

De acordo com o estudo feito pelos pesquisadores da Universidade de São Paulo (USP), determinados alimentos impactam na saúde. Esse trabalho foi o primeiro a usar o chamado Índice Nutricional de Saúde (HENI, na sigla em inglês).

Bolacha recheada tira 40 minutos de vida

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Essa métrica faz a estimativa de quantos minutos de vida saudável a pessoa ganha ou perde com cada porção de alimento. No caso da bolacha recheada, ela pode tirar aproximadamente 40 minutos de vida, já a banana pode somar mais de oito minutos.

No estudo, os pesquisadores fizeram a análise dos  33 alimentos que mais contribuem para a ingestão energética dos brasileiros. Todos esses alimentos estão presentes na lista dos 1.141 listados na Pesquisa Nacional de Alimentação (INA 2017–2018).

Conforme os pesquisadores, os resultados não querem dizer que quem comer determinado alimento está mais perto da morte. Eles também ressaltam que o problema não está no consumo de determinado alimento isoladamente, mas sim em seu consumo regular.

O objetivo desse estudo é reforçar a necessidade de dietas mais saudáveis no dia a dia e mostrar que trocar alguns dos alimentos com impacto negativo por outros com valor positivo pode ter um impacto importante na saúde.

Ranking dos alimentos, do pior para o melhor

• Biscoito recheado: −39,69 minutos;
• Carne suína: −36,09 minutos;
• Margarina: −24,76 minutos;
• Carne bovina: −21,86 minutos;
• Empanado de frango: −17,88 minutos;
• Presunto: −15,71 minutos;
• Refrigerante com açúcar: −12,75 minutos;
• Pizza de mussarela: −11,61 minutos;
• Cachorro-quente: −10,63 minutos;
• Castanha-do-pará: +2,34 minutos;
• Tomate: +2,65 minutos;
• Aveia: +2,78 minutos;
• Azeite de oliva: +3,34 minutos;
• Arroz integral: +4,71 minutos;
• Suco natural de fruta: +5,69 minutos;
• Feijão: +6,53 minutos;
• Banana: +8,08 minutos;
• Peixe de água doce: +17,22 minutos.

Fonte: Olhar digital 

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