
A tequila é uma bebida alcoólica destilada, produzida a partir da planta agave azul, originária da região de Tequila, cidade no estado de Jalisco (México). Existem 5 tipos de tequila: 1) branca, ou prata – engarrafada imediatamente ou em até 2 meses de maturação em barris de aço inoxidável ou carvalho neutro; 2) jovem ou ouro – mistura da tequila prata com a descansada (reposado).
3) descansada – engarrafada após 2 meses, com menos de um ano de maturação em barris de carvalho; 4) velho (añejo) – envelhecida no mínimo de um ano de maturação, mas menos de 3 anos, em barris de carvalho pequenos; 5) extra velho (extra añejo) – envelhecido por pelo menos 3 anos, essa é uma categoria relativamente nova, estabelecida em 2006.
Precisamos lembrar que não temos o intuito de criticar, julgar, muito menos impor verdades absolutas. Nosso objetivo é único e exclusivo de informar e entreter. Por isso, o conteúdo dessa matéria se destina a aqueles que se interessarem e/ou identificarem. Sendo assim, nós aqui da redação da Fatos Desconhecidos selecionamos essa listinha com 7 usos inusitados para a tequila. Confira:
Em 2008, um grupo de cientistas mexicanos descobriu que quando se aquece a tequila Blanco (conhecida no Brasil como Prata) com substrato de silício ou aço inoxidável, o resultado é a formação de fios de diamante. Esses fios podem ser usados em aplicações comerciais, como isoladores elétricos ou na criação de diamantes falsos.
Em 2011, pesquisadores da Universidade de Oxford (Inglaterra) sugeriram que um dia poderemos abastecer nossos carros com tequila. Eles identificarem o agave – planta da qual a tequila é produzida – como uma potencial fonte de biocombustível – sendo particularmente atraente, pois a própria planta não é consumida pelos seres humano, além de prosperar em climas desérticos.
Com a promoção dos potenciais benefícios da planta agave, um deles é sua capacidade de ajudar a dissolver gorduras e reduzir o colesterol. A má notícia? É que essas propriedades diluem quando a planta é destilada em álcool.
Uma pessoa que toma duas ou três doses de tequila já está próxima de desmaiar. Um shot possui o mesmo efeito, mas não para embebedar. O relaxamento é um dos efeitos colaterais da Tequila, uma pequena quantidade antes de dormir pode ajudar a dormir mais rápido e profundamente.
Apesar de não ser tão boa assim para o fígado, a agave azul pode trazer benefícios ao cólon, ajudando no tratamento de colite, na síndrome do intestino irritável (SIC), doença de Crohn e, até mesmo, câncer. Pelo menos é o que uma pesquisa de cientistas da Universidade de Guadalajara (México) apontam.
Se Ernest Hemingway soubesse sobre os benefícios da tequila, ao invés de ter o daiquiri como marca registrada, com certeza teria a tequila. Em 2010, experiências conduzidas no Instituto Politécnico de Guanajuato (México), revelaram que a planta de agave – rica em frutanos, um polímero da frutose – estimula o hormônio GLP-1, auxiliando o aumento da produção de insulina.
“A abundância de líquidos”, é um remédio bastante conhecido, se hidratar sempre. Mas, expandindo essa definição de líquidos, pode-se inserir uma dose de tequila. Na década de 1930, médicos mexicanos recomendavam a seguinte mistura para tratar resfriados:
140g de tequila blanco
140g de néctar de agave (para eliminar bactérias e dores de garganta)
140g de suco de limão fresco (vitamina C)
Então pessoal, vocês já conheciam esses usos e propriedades da tequila? Quais outros vocês conhecem? Encontraram algum erro na matéria? Ficaram com dúvidas? Possuem sugestões? Não se esqueçam de comentar com a gente!






