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Você comeria esse sanduíche? Conheça o mosca-burguer

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Se você gosta de hambúrguer, essa matéria vai te trazer uma ótica diferente sobre a iguaria apreciada por pessoas de todo o mundo e lhe apresentar um recheio diferente.
Sabe quando chove em um lugar e, de repente, alguém tem a ideia de aproveitar a água em excesso para algum tipo de utilidade? É exatamente nessa perspectiva que surgiu esse hambúrguer. O recheio dele é de algo que você não vai acreditar: de moscas. Sim, MOSCAS!

Muitas moscas infestam a água do lago Vitória, na África, e voam pelo local em enxames enormes que chegam a atacar as pessoas. Elas acabaram criando uma espécie de poluição visual e sendo vistas como fonte de proteína para os moradores e pássaros locais.

Como será que é esse hambúrguer de moscas? Será que é gostoso? Você comeria um?

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Do que tinha em excesso ao redor, acabou virando uma fonte de alimentação para os moradores. Para nós ocidentais pode ser uma realidade bastante diferente, mas cozinhar e comer as moscas em formato de hambúrgueres se tornou rotina por lá. Elas são capturadas aos montes por meio de panelas e frigideiras. Cada hambúrguer possui cerca de 500 mil moscas e, segundo nutricionistas, podem ser até sete vezes mais nutritivos que um hambúrguer simples de carne bovina, desses que você come nos fast foods. O mais curioso é que cada aldeia tem a sua receita própria e uma grande variedade de “mosca-búrguers”.

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Confira um vídeo sobre a região mostrando mais detalhes:

 

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