30 Fatos polêmicos que vão fazer você pensar duas vezes antes de comer peixe

POR Rafael Miranda    EM Curiosidades      18/02/15 às 19h52

É bem verdade que peixes são ricos em nutrientes, é gostoso, é bem "saudável" e essencial para o bem-estar. Mas, como tudo na vida, você deve se informar, buscar saber a origem do seu alimento e o que contém por trás dele.

Os peixes são ricos em nutrientes, isso é fato. Mas, além dos seus nutrientes eles contém metais pesados, como mercúrio e o cádmio, que afetam a saúde.

O mercúrio é um problema no Brasil. São metais que mesmo em pequenas concentrações podem ser tóxicos e podem causar disfunções cerebrais, coronárias, além de ser um risco para saúde de gestantes.

Esses são alguns dos tópicos polêmicos abordados por pesquisadores norte-americanos que vão te fazer pensar duas vezes antes de consumir peixe.

1 - Para cada 450 gramas de camarão que acaba indo parar nos restaurantes, quase 12 kg de outros animais marinhos são mortos e devolvidos ao oceano.

2 - Quem compra camarões vindos da Tailândia está sustentando um esquema de trabalho escravo. Os trabalhadores do país são forçados a cumprir cargas exaustivas de 20 horas de trabalho por dia.

3 - Não existe, no mundo, qualquer programa de abate humanitário de peixes.

Japan UN Saving Species

4 - Nos EUA, 59% dos peixes vendidos como atum não são atum de verdade.

5 - Cerca de 80% do salmão vendido como "selvagem" é, na verdade, proveniente de criadouros.

6 - Em 55 anos, a humanidade conseguiu acabar com 90% dos predadores marinhos.

7 - O cultivo de peixes em cativeiro está aumentando tanto que, em 2020, provavelmente haverá peixe demais no mundo. Um estudo feito em há nove anos alertou para o fato de que as peixarias do mundo entrarão em colapso até 2048.

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8 - Camarões importados e cultivados em criadouros geralmente contêm antibióticos, resíduos químicos, pelos de ratos e pedaços de insetos.

9 - Pesquisas já comprovaram que peixes sentem dor e stress. Além disso, táticas de pesca geralmente envolvem evisceração, asfixia e morte por falta de comida.

10 - O salmão de criadouro tem 10 vezes mais substâncias cancerígenas do que o salmão que vive em seu habitat normal.

11 - A cor do salmão de criadouro não é rosa. O peixe recebe doses de corante rosado.

12 - Um dos ingredientes da ração dada a peixes em criadouros é cocô de galinha.

13 - Entre 2005 e 2010, 25% das doenças relacionadas à alimentação foram provocadas por frutos do mar importados.

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14 - 31,5 milhões de toneladas de peixes pescados do oceano anualmente servem para alimentar outros animais.

15 - 300 mil baleias, golfinhos e botos morrem todos os anos vítimas de acidentes com equipamentos de pesca.

16 - Cerca de 73 milhões de tubarões são retirados do oceano todos os anos e voltam para o mar sem suas barbatanas.

17 - Por ano, 27 milhões de toneladas de peixes são jogados fora. Isso seria o suficiente para encher o Titanic 600 vezes.

18 - Na China, tilápias de criadouros são alimentadas com estrume de porco e ganso. Esse estrume contém salmonela.

19 - Se o sushi que você come fosse servido em um prato que coubesse todos os animais que morreram para que ele chegasse até você, esse prato teria 1,5 m de largura.

20 - Em 2009, três tipos de antibióticos proibidos foram encontrados em peixes criados na China.

21 - Mais de 28 mil tartarugas marinhas são capturadas todos os anos em redes de pescar camarões.

22 - 50% dos peixes-espadas pescados são devolvidos ao oceano. Desses peixes devolvidos, 77% já estão mortos.

23 - Estima-se que a pesca ilegal movimente US$ 10 bilhões por ano.

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24 - Ao todo, 20 espécies de albatroz estão ameaçadas devido à pesca ilegal.

25 - A pesca de salmão selvagem impacta 137 espécies de animais marinhos.

26 - Tubarões matam 12 pessoas por ano. Pessoas matam 11.417 tubarões por hora.

27 - 90% dos grandes peixes do oceano já foram pescados.

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28 - Em fazendas-marinhas de atum, os atuns pequenos que não se desenvolvem já jogados em tanques onde recebem um "tratamento especial" para engordarem. Apos ficarem bastante pesados, eles são mortos. Muitos acabam morrendo antes devido as péssimas condições do ambiente.

29 - Um estudo feito em 2006 afirma que o mercado global de peixes deve entrar em colapso em 2048.

30 - Mexilhões criados em fazendas-marinhas contém seis vezes mais dibutiltina que um mexilhão comum. Essa substância afeta o nosso sistema imunológico.

Rafael Miranda
Jornalista viciado em memes e amante da cultura pop.

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