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MasterChef é a competição culinária mais famosa do mundo. Criada em julho de 1990, por Franc Roddam, no Reino Unido, o programa se expandiu para todo o mundo, sendo produzido em mais de 40 países e transmitido em pelo menos 200 territórios.
Além da sua versão tradicional, com pessoas aleatórias, o reality conta com mais três versões: MasterChef profissionais, que trazem chefs profissionais para a competição; Celebrity MasterChef, com celebridades convidadas; e o Junior MasterChef, um programa apenas para crianças.
Mesmo os fãs do programa podem não saber que uma participante cega já foi a grande vencedora desse reality. Na terceira edição do programa nos EUA, em 2012, Christine Há levou o troféu para casa.
MasterChef
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Na época, Christine tinha 33 anos e enfrentou vários desafios, tanto em sua vida pessoal como no programa. Até porque, o famoso chef Gordon Ramsay não deu moleza para a participante por conta da sua deficiência.
A mulher é natural de Houston, no Texas. Quando ela tinha 14 anos, Christine ficou órfã. No entanto, isso a motivou ainda mais a lutar pelos seus sonhos. “Sou uma pessoa muito independente por natureza, porque sou filha única e perdi minha mãe ainda bem nova, aos 14 anos. Tive que crescer muito rápido”, contou.
Então, a tragédia que para muitas pessoas seria o “fim da linha”, para ela se tornou um combustível de motivação intensa e obstinada, que de acordo com Christine, vem do caráter de sua mãe. Ela era uma refugiada vietnamita que sempre “insistia na importância de nunca desistir e de trabalhar duro para conquistar o que você quer”.
“Perder minha mãe me ensinou que você não pode depender sempre do apoio de outras pessoas, que é preciso aprender a fazer as coisas sozinha”, disse ela.
Vida
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Christine recebeu o diagnóstico de uma neuromielite óptica, o que fez com que ela sofresse uma perda gradual da visão, já que a doença afeta o nervo óptico, que por sua vez afeta a visão de maneira gradativa. Ela começou a perder a visão aos 20 anos e ficou temporariamente paralisada aos 23. Quando tinha 27 anos, Christine foi diagnosticada com uma doença autoimune que transformou sua vida.
Entretanto, mesmo com suas limitações e nunca tendo estudado gastronomia, a força e determinação de Christine inspiram qualquer pessoa. Mesmo tendo que depender dos outros sentidos, como o tato, o olfato e o paladar para manusear os ingredientes, ela se tornou a primeira ganhadora cega do MasterChef.
Nos 19 episódios que o programa teve, Christine venceu sete desafios individuais e coletivos. Em setembro de 2012 levou o tão cobiçado troféu para casa. E como ela sempre falou como sua mãe a inspirou, ela lançou um livro de cozinha com receitas asiáticas chamado “Recipes from My Home Kitchen: Asian and American Comfort Food”.
Trabalho
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Atualmente, ela mora com seu marido John em Houston, no Texas. Em 2019, ela abriu um restaurante chamado “The Blind Goat”, “A cabra cega” traduzido. Em inglês “goat” é uma sigla para “greatest of all time” ou “o melhor de todos os tempos”, em tradução livre, e normalmente é usada para descrever pessoas bastante talentosas.
Por isso, muitas pessoas podem imaginar que nome do restaurante de Christine tenha a ver com esse conceito. Mas na realidade, ele é uma brincadeira com as raízes vietnamitas dela, já que Christine nasceu no ano da cabra.
MasterChef BR
O tempo
MasterChef Brasil é exibido pelo canal aberto Band. Com a apresentação da jornalista Ana Paula Padrão, também conta com os jurados Henrique Fogaça, Érick Jacquin e Helena Rizzo. Durante 7 temporadas, a chef Paola Carosella fazia parte do time de juri, porém, saiu do programa em 2020. A primeira temporada teve sua estreia em 2 de setembro de 2014.
O programa brasileiro também conta com transmissões em Portugal e em mais de 49 países, como em todos os países da América Latina. Os episódios também podem ser assistidos pelo Youtube.
O grande vencedor leva o prêmio em dinheiro de R$ 250 mil reais, uma bolsa de estudos de técnicas tradicionais da culinária francesa na Le Cordon Bleu, em Paris, e o troféu MasterChef.
Fonte: Unitese
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