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O que acontece com o organismo humano se você ingerir só batata?

POR Magno Oliver    EM Ciência e Tecnologia      17/01/16 às 19h14

A batata é um alimento muito utilizado pelas pessoas e não importa se você é uma pessoa fitness ou gosta de um bom e velho fast-food.

Esse tubérculo, doce ou na versão tradicional, é fonte de alimento de muita gente até hoje. Seja para divertir, curtindo um filme, em uma praça de alimentação consumindo-a fritinha com um ketchup ou mesmo para entrar em forma e ganhar massa, a batata é uma das queridinhas da alimentação.

Ela é um carboidrato de absorção lenta que não aumenta o nível de açúcar no sangue. A batata, além do ovo cozido, é um alimento nutritivo rico em vitaminas preferido pelas pessoas que malham e cuidam do corpo.

Mas já pensou o que aconteceria se o organismo consumisse somente batata? Veja o caso a seguir:

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O diretor executivo Chris Voigt comeu 20 batatas por dia durante o período de dois meses(de outubro a início de dezembro). Todas elas sem nenhum tipo de cobertura ou recheio e preparadas das mais diversas formas.

A dieta foi uma espécie de protesto porque a empresa em que ele trabalha proíbe vouchers com sua comida preferida.

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Os nutricionistas alertaram que o consumo excessivo de batatas não forneceria todos os nutrientes necessários para uma boa saúde e que ele ganharia peso, teria níveis altos de açúcar no sangue e perda de energia.

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Só que a dieta de 2 meses revelou totalmente o contrário do que temiam os nutricionistas. Enquanto ele comia apenas batatas por 20 dias, Voigt perdeu 18 quilos, o colesterol baixou e o gasto com comida reduziu drasticamente.

Ele afirmava que se sentia ótimo, fisicamente, tinha muita energia, dormia bem à noite e não sentia efeitos colaterais estranhos. Segundo ele, "Eu não estou incentivando ninguém a ir nesta dieta louca, nem meu médico. Esta dieta foi apenas uma declaração ousada para lembrar as pessoas de que há um monte de nutrição em uma batata."

Você também consome batatas? O que achou da experiência do cara? Mande seu comentário para gente!

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Via   profit     bbc  
Magno Oliver
EQUIPE FATOS DESCONHECIDOS, BRASIL
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