10 segredos que os supermercados escondem de você

POR A redação    EM Ciência e Tecnologia      15/08/15 às 14h49

Supermercado é um comércio tradicional de alimentos e produtos variados, organizados em fileiras e corredores, onde você pega os produtos que precisa e paga ao sair. Supermercados são maiores que mercearias e menores que Hipermercados, geralmente maiores que 200 m² e menores que 2999 m².

Mas isso a maioria das pessoas já sabe. O que você provavelmente desconhece são algumas coisas ocultas, que os supermercados não querem que você saiba. Sujeitas, designs específicos, estratégias para te fazer comprar mais...

Confira os segredos que os supermercados escondem de você:

10 - Te atraindo pelo olfato

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Cheiros bons, como de pão fresco ou frango assando, são feitos para ativarem sua salivação. Eles te despertam a fome e te deixa com vontade de comer. Se você não saliva, parabéns: você é um consumidor mais consciente.

9 - Carrinhos de compras

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Os carrinhos de compra parecem ok, mas na verdade são muito sujos. Basta pensar nas dezenas de passam as mãos pela haste dos carrinhos e/ou os funcionários que os manuseiam, às vezes sem uma higienização correta. E se você acha que eles são limpos, pense novamente...

Além disso, os carrinhos estão ficando cada vez maiores, e isso tem um motivo: capitalismo. Quanto maiores os carrinhos, mais você vai querer enchê-los, e com isso você vai comprar mais.

8 - Frutas e verduras na frente

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Os produtos frescos, como frutas, verduras e legumes, tendem a ficar próximos à entrada. As cores vivas dos vegetais e frutas te incentivam a comprar mais. Para comprar conscientemente, comece pelo meio do supermercado, onde geralmente se encontram produtos em latas e caixas, que são mais padronizados e não tao atrativos.

7 - Frutas e verduras jogadas fora

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A maioria dos supermercados tem que jogar fora muitos produtos "frescos"/"orgânicos" no fim do dia, seja porque eles foram danificados (amassados, cortados, perfurados, etc) ou porque eles acabaram estragando. Com isso, muitos quilos de comida vão pro lixo.

Além do mais, é bom lembrar que todo mundo também passa as mãos por esse alimentos na hora de escolher, seja apertando, alisando ou tirando de cima de outros. Lave os alimentos frescos muito bem antes de consumi-los.

6 - Os caixas estreitos

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Na hora de pagar, 60% das pessoas tendem a desistir de algumas compras e deixar os produtos abandonados em cima do balcão dos caixas. Por isso eles tendem a ser menores e mais apertados, para que os produtos passem mais rapidamente e não te permitir parar pra pensar na desistência.

5 - Para economizar, escute música

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As músicas nos supermercados são geralmente calmas e baixas, construindo um ambiente relaxante, o que te faz passar mais tempo no recinto e, consequentemente, comprando mais. Para economizar, use fones de ouvido e ouça músicas com uma batida mais rápida; desa forma, você vai se sentir "com pressa", e comprar apenas o essencial.

4 - Saco de papel para o pão

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Apesar de "ecologicamente correto", há uma razão para que os sacos de pães sejam aqueles de papel marrom. Os pães tendem a ficar mofados rapidamente, o que te faz voltar para comprar mais pão. Os sacos de papel ajudam a acumular umidade, o que auxilia no aparecimento dos mofos. Se quer guardar pães por mais tempo, coloque-os em sacolas plásticas em casa, de preferência na geladeira.

3 - Açougue

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Comprar peças inteiras de carne e pedir para os açougueiros picarem ela sai até 30% mais barato do que comprar a carne já cortada.

2 - Comprar com mais frequência sai mais barato

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A maioria dos consumidores acredita que fazer compras mensais, ou seja, para "durar o mês inteiro", sai mais barato. Mas isso pode não ser verdade. Alguns produtos saem mais baratos se comprados aos poucos. Bons exemplos disso são temperos ou frutas. Comprar poucas unidades sai por um preço melhor do que muitas de uma vez (e geralmente já embaladas em pratinhos). Além disso, você ainda tem a chance de encontrar os produtos em promoção nas próximas vezes em que for ao supermercado. Tente fazer compras semanais e veja se a técnica funciona.

1 - Compras solitárias são econômicas

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Estudos mostram que as pessoas compram mais quando os supermercados estão cheios, porque o subconsciente delas tendem a querer "se misturar" ao grupo. Tente comprar quando os supermercados estão mais vazios e você vai economizar. Segundas e terças são ótimos dias. Evite os fins de semana.

A redação
EQUIPE FATOS DESCONHECIDOS, BRASIL

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