Os 10 pratos mais tradicionais do Rio de Janeiro

POR A redação    EM Lugares & Construções      25/08/15 às 19h21

Quando pensamos em culinária local de cada lugar, sempre nos vem a cabeça o delicioso churrasco gaúcho, o incrível acarajé dos baianos e o tão desejado pão de queijo dos mineiros. Mas o Rio de Janeiro tem comidas típicas? O que compõe a culinária carioca?

A culinária carioca está ligada às receitas da culinária portuguesa. Isso mesmo! E para os que acham que o Rio de Janeiro não tem comidas típicas, está muito enganado! Conheça os 10 pratos típicos dos cariocas. Que além de desfrutarem da cidade maravilhosa, se deliciam com as receitas típicas da cidade, como pratos a base de bacalhau, feijoada, entre outros. Vamos a lista antes que a fome aumente!

Biscoito Globo e Mate

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Não é exatamente um prato, mas é considerado um patrimônio cultural do Rio de Janeiro! Ir ao Rio e não comer um biscoito Globo com Mate é a mesma coisa que não conhecer a essência do carioca.

Feijoada carioca

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Com feijão preto, é claro! Pode ter no Brasil todo, mas muitos dizem que no Rio tem um sabor especial.

Bife com batata frita

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Os cariocas não dispensam. Pelo menos uma vez por semana é obrigatório!

Picadinho

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Conhecida também por quentinha, o picadinho é a pedida de toda semana dos cariocas. É de dar água na boca!

Filé a Oswaldo Aranha

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Originalmente carioca, foi feito para satisfazer o apetite do diplomata e político gaúcho Oswaldo Aranha, foi criado no restaurante Cosmopolita, na Lapa.

Galinhada com quiabo*

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Tipicamente mineiro, mas indispensável no prato dos cariocas.

Camarão com chuchu

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Os cariocas adoram camarão com chuchu. Curioso, não?

Sardinha frita

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Sardinha frita com uma pitadinha de limão é obrigatório na mesa dos cariocas!

Frango assado de padaria

Frango assado da rotisseria Bologna,

Ficou sem tempo para preparar o almoço de domingo? É só pedir o frango assado da padaria!

Podrão

Este é o famoso X-Tudão! tem q ter disposição! Obrigado!

Fim de tarde, saída do trabalho, quando a fome aperta e a grana é curta o podrão é a solução!

Fonte: Diário do Rio 

A redação
EQUIPE FATOS DESCONHECIDOS, BRASIL

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