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Uma boa alimentação é extremamente importante para o desenvolvimento do corpo humano. E claro que os nutrientes podem vir para o corpo das mais variadas formas, como por exemplo, com um bom copo de suco. A variedade de frutas para se fazer um suco é imensa, e dentre todas as opções, a manga é uma bem amada pelas pessoas.
O melhor de tudo é que além de gostoso, beber suco de manga de forma regular pode trazer vários benefícios. Eles vão desde a melhora da saúde da pele e dos olhos, até o fortalecimento do sistema imunológico e ajuda na digestão.
Além disso, a manga é uma ótima fonte de antioxidantes que podem ajudar na proteção do corpo contra várias doenças, como as doenças cardíacas e o câncer.
Tipos de manga e seus benefícios
Sacolão da santa
No mercado existe uma variedade de mangas disponíveis e cada uma delas tem seu próprio perfil nutricional. Dentre as variedades mais comuns estão a manga Tommy Atkins, a Haden, a Kent e a Ataulfo.
Seja qual for a variedade escolhida, todas elas são ricas em vitamina C, vitamina A, fibras e antioxidantes. Mas claro que determinadas variações podem ter seus níveis mais altos de determinado nutriente. Como no caso da manga Ataulfo que é bastante rica em vitamina A.
Com tanta variedade as pessoas podem até ficar um pouco confusas na hora de escolher uma para fazer o suco. Nesse momento existem algumas dicas a serem seguidas.
Normalmente, a pessoa deve procurar as mangas que estejam ligeiramente macias ao toque, mas não muito moles. As frutas também devem ter uma fragrância doce perto do caule. Além disso, as mangas que tiverem manchas escuras na pele ou que estiverem muito duras devem ser evitadas.
Benefícios do suco de manga
Exame
Como dito, o suco de manga não é apenas gostoso, ele também traz benefícios para a saúde. Por exemplo, ele é uma excelente fonte de várias vitaminas e minerais essenciais, especialmente em vitamina C. Essa vitamina é um antioxidante poderoso que ajuda no fortalecimento do sistema imunológico e protege o corpo contra doenças.
Outro benefício é que o suco de manga é uma ótima fonte de vitamina A, importantíssima para a saúde dos olhos e da pele. Ela também ajuda no bom funcionamento do sistema imunológico.
Como o suco de manga tem um conteúdo alto de vitamina C e outros antioxidantes, ele pode ajudar no fortalecimento do sistema imunológico. E a vitamina A presente nele é essencial para um sistema imunológico saudável, porque ajuda na regulação das respostas imunológicas e contribui para o desenvolvimento e a função das células do sistema imunológico.
Ele também é ótimo para a pele e para os olhos. Isso porque a vitamina A é crucial para a saúde dos olhos, ajudando na prevenção de doenças oculares, como a degeneração macular.
No caso da pele, a vitamina C do suco pode ajudar na promoção de uma pele saudável, ajudando na produção de colágeno, que é uma proteína que ajuda a manter a pele elástica e firme.
Como se tudo isso não fosse o bastante, a manga também é rica em fibras dietéticas que ajudam com a saúde do trato digestivo e previnem a constipação. Além disso, segundo algumas pesquisas, determinados compostos da fruta ajudam na promoção de uma boa saúde da flora intestinal.
Preparando suco de manga
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Para que o suco de manga fique delicioso é preciso escolher os ingredientes certos, no caso, mangas maduras. Além da fruta é necessário água, e um pouco de açúcar ou mel, se a pessoa quiser, para adoçar.
Modo de preparo
Descascar e cortar duas mangas maduras.
Colocar as frutas cortadas em um liquidificador e adicionar uma xícara de água e bater até ficar homogêneo.
Colocar um pouco de açúcar ou mel para adoçar, caso queira.
Coar o suco com uma peneira para tirar qualquer polpa restante.
Incrementando
Além dessa forma básica, existem algumas coisas extras que podem ser colocadas no suco para incrementá-lo.
Por exemplo, um pouco de suco de limão para dar um toque de acidez. Ou então um punhado de espinafre ou couve para dar ainda mais nutrição a ele.
Fonte: BOL
Imagens: Sacolão da santa, Exame, Freepik
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