Qual a diferença entre Coca Light e Coca Zero?

A Coca-Cola é um dos produtos mais populares do mundo. O barulhinho “tsss” característico da bebida é reconhecido há metros de distância. A sua cor escura é inconfundível. A cor da embalagem, aquele vermelho singular, é um vermelho único desenvolvido apenas para a marca. O gás, a bebida gelada, a receita secreta, a imagem da marca, tudo isso foi construído gradualmente pela empresa desde o fim do século XIX.

Desde sua criação, a Coca foi também se reinventando e se adequando ao mercado para suprir a necessidade dos clientes. Um exemplo disso são as versões da bebida, como a Coca Light e a Coca Zero. Em teoria, essas versões são alternativas mais saudáveis para os consumidores.

Quem gosta de beber refrigerante sabe e sente que existe uma diferença no sabor dependendo de onde o líquido está. Ou seja, a depender se ele está na latinha, na máquina, na garrafa pet ou na garrafa de vidro, cada um desses recipientes dará um sabor diferente para o refrigerante que está dentro deles.

Mas você já se perguntou se existe alguma diferença entre as versões da Coca ou se elas são, na realidade, a mesma coisa? Por mais que a Coca Light e a Coca Zero tenham vários ingredientes parecidos, elas não são exatamente iguais e podem sim ser diferenciadas uma da outra.

Criação

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A Coca Light fez sua estreia no mercado em 1982 e logo foi um dos grandes sucessos da marca. Isso porque, nessa época, nenhuma outra bebida conseguia ter uma baixa concentração de calorias e mesmo assim manter o sabor da versão original. Era a primeira vez que uma versão ligth de um refrigerante não tinha um gosto ruim.

Desde o seu lançamento, e até duas décadas depois, a Coca Light conquistava mais consumidores e se tornou uma referência no mercado. Quando ninguém estava esperando, e 2005, a empresa fez o lançamento da Coca Zero.

Essa nova versão tinha como objetivo ter o sabor ainda mais parecido ao da Coca original, tendo um certo gosto de açúcar, mesmo não tendo nenhum na sua fórmula.

Diferenças

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Mesmo que existam diferenças entre as versões da Coca, as duas também têm algumas similaridades. Tanto a Light quanto a Zero têm zero açúcar e calorias, além de também terem vários ingredientes parecidos. As duas são feitas de água gaseificada, corante caramelo, ácido fosfórico, benzoato de potássio, aspartame, sabores naturais e cafeína.

Para diferenciar, a Coca Zero tem dois ingredientes que a Light não tem. São eles o citrato de potássio e o acessulfame de potássio. Já a Coca Light tem em sua fórmula ácido cítrico, que também se conhece como sal de limão, o que dá uma acidez para a bebida.

Embora as diferenças entre as versões pareçam poucas, são elas que fazem com que o sabor mude de uma versão para outra, tanto que é justamente essa mudança que faz com que a Coca Zero fique mais parecida com a versão original da bebida, enquanto a Coca Light tem um sabor mais leve e menos marcante.

Saudável

Mundo das tribos

Como dito antes, essas versões foram pensadas para as pessoas que estavam buscando uma alternativa mais saudável do que a Coca original. Se esse é o objetivo, as duas versões o cumprem. Até porque, ambas têm um corte significativo de açúcar e de calorias.

Portanto, a escolha mais saudável entre a Coca Light e a Coca Zero vai do gosto da pessoa. Mas é claro que é importante ressaltar que independente da versão, o consumo excessivo de qualquer bebida que tenha doses de cafeína não é recomendável.

Fonte: Rodolfo Ferrari

Imagens: Xandexon, iStock, Mundo das tribos